mousse chocolat café

pour cette recette il nous faut:

• 1 tablette de chocolat nestlé dessert café de 180 g
• 150 ml de creme fraiche liquide bien froide

• faire fondre le chocolat au bain marie
• battez la creme liquide jusqu'a obtention d'une chantilly
• incorporé 1/3 de la creme vivement dans le chocolat tiede puis le reste delicatement
• versez dans les verrines
• placez 2 heure au refrigirateur 

recette prise sur un emballage de tablette au chocolat café

bonne degustation 

le corbeau blanc